Owns the site's quality and food-safety management system: HACCP and prerequisite programmes, GFSI certification (FSSC 22000, BRCGS or IFS), release of raw materials and finished product, complaints and incident/crisis response, supplier and co-manufacturer quality, and the QA/QC team and laboratory. Success is judged on certification and customer audit results, consumer complaint and non-conformance trends, zero food-safety incidents and recalls, and a visible quality culture on the floor.
8 des 15 compétences cibles du rôle, celles qui pèsent le plus
Food Safety
Où ce rôle mène généralement
Les niveaux et les compétences cibles viennent de la bibliothèque de rôles de Saganom : 129 rôles des biens de consommation, chacun vérifié contre les échelles publiées de neuf organismes professionnels. Une auto-évaluation est un point de départ, pas un verdict ; dans l'application, un manager ou un collègue confirme un niveau quand vous le demandez.
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